导语：意式浓缩咖啡豆通常需要磨到细砂糖般的极细研磨，配合 9-10 巴压力与 25-30 秒萃取，才能得到带红棕色咖啡脂（crema）的浓缩咖啡。磨得太粗会水流过快、风味寡淡；磨得太细则容易堵塞粉碗、苦涩过重。研磨度是意式萃取最关键的变量，需随豆子、湿度与机器实时微调。
意式浓缩咖啡豆要磨多细做法品鉴介绍
想在家稳定做出油脂丰厚的 Espresso，选对豆子是第一步：什么是拼配咖啡、怎么拼配，能帮你理解意式拼配为何更耐高压萃取。追求甜感与平衡可试前街精品拼配、前街经典拼配，想要果香突出的 SOE 则可选前街草莓糖 Espresso 或前街花魁 SOE，它们在中细研磨下都能呈现稳定的 crema。若还想弄清萃取原理，可延伸阅读精粹浓缩咖啡和浓缩咖啡的区别与一杯完美Espresso真的是来之不易。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-11-24 14:30:28
