导语：布隆迪咖啡属于非洲东部与中部交界的内陆产区，横跨尼罗河与刚果流域，以丘陵山地为主，拥有优秀的咖啡种植海拔。核心特点有三：品种以波旁为主，采用传统湿法（水洗）处理，精品风味表现为优雅的甜蜜与明亮的柑橘芳香，因此常与邻国卢旺达咖啡被混淆，风格上则接近肯尼亚。
布隆迪咖啡属于哪个产区水洗站特性海拔隆迪咖啡与其邻国卢旺达有着惊人的相似之处，这两国出产的咖啡经常被人们所混淆。布隆迪的咖啡种植以波旁为主，采用传统的湿法处理加工咖啡樱桃，其精品咖啡的主要特点是优雅的甜蜜与明亮的柑橘芳香。
想对比布隆迪这种「优雅甜感＋柑橘明亮酸」的非洲风格，可以从邻近产区入手。前街肯尼亚小番茄能给出类似的黑莓、番茄般的鲜亮酸质与扎实甜感，正好呼应文中提到的肯尼亚对比；若偏爱更轻盈的柑橘花香，可选前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE；日常手冲练手则推荐前街巴西皇后庄园，坚果与可可调性柔和，便于衬托非洲豆的明亮度。无论选哪一款，都建议参考咖啡烘焙程度分类，按浅中深烘调整冲煮参数，才能喝出布隆迪式的水洗层次。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-11-24 11:31:50
