导语：日晒耶加雪菲艾瑞嘉G1的最大特点是成熟水果风味更浓郁、花香更甜、层次感更强，与水洗耶加的干净轻扬形成鲜明对比。它来自Kebel Aricha处理厂，由约650-700户小农供果，棚架日晒四到六周并定时翻动，因此带有柑橘柠檬酸、杏花香、核桃坚果香与蜂蜜红糖甜感，尾韵是酸甜的果茶感。
日晒耶加雪啡g1Aricha咖啡豆的风味描述口感品种特点产地区介绍耶加雪菲生产于Kebel Aricha处理厂，附近约有650-700个咖啡小农，农民会将成熟的咖啡浆果送到这里作处理并换取现金。处理厂筛选可用的浆果后，直接放置棚架上曝晒，刚晒的前几天每2-3小时就会翻动一次以防过度发酵。经过四到六星期的日晒，工人会视天气及温度情况，用机器刮除外层果肉后，运送至addis存放。通常日晒处理的豆子都是以带壳豆的形式仓储，直到出口前才会去壳，确保生豆质量
如果想直接感受这类日晒耶加的魅力，可以看看前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE，成熟浆果与花香走向和艾瑞嘉G1颇为接近；想对比水洗的干净调性，前街耶加雪菲果丁丁与耶加雪菲idido红蜜处理红樱桃咖啡风味特点手冲建议参数介绍里的处理思路也值得一起比较，另可延伸了解肯亚式水洗72小时处理法对风味的塑造。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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2016-11-22 17:12:15
