导语:德龙 EC221.B 这类半自动咖啡机,建议把研磨度调细,配合手柄粉碗压出稳定流速。关键点有三:研磨要细且均匀,粗细不齐会让萃取浓度忽高忽低;尽量现磨现冲,减少摩擦热导致香气飞散;按器具调整,半自动机比手冲需要更细的粉。
意大利德龙咖啡机ec221.b研磨度多少
调好研磨度之后,豆子本身的品质同样决定萃取上限。德龙 EC221.B 做意式浓缩,推荐用前街经典拼配或前街商业拼配,油脂稳定、风味均衡,新手也容易压出好看的流速;想喝果酸明亮一点,可以试前街草莓糖 Espresso 或前街花魁 SOE。研磨前不妨花点时间看看豆子颗粒、闻闻香气,不同产地差别很大,可参考哥伦比亚巴西咖啡豆区别 印尼曼特宁咖啡豆特点做对比。如果想同时入手一台靠谱的家用磨豆机,手冲咖啡入门需要准备哪些器具 如何选择家用咖啡磨豆机?也有详细思路。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2016-11-16 16:48:14







