导语:巴西黄波旁咖啡豆的风味以清淡柑橘果香、浓郁腰果类坚果香和巧克力甜香为主,口感是甜美温和的柔顺果酸配厚实甘甜,建议用中焙呈现。它由波旁与其他品种杂交而来,产量低、不耐风雨,但种在高海拔时风味表现极佳,果粒均匀、有效等级米比例高,因而受种植户喜爱。
巴西黄波旁咖啡豆的特点品牌口感风味描述庄园产地区研磨刻度介绍
想直接感受巴西黄波旁的风味,可以从巴西产区的豆子入手:前街巴西皇后庄园带有坚果与巧克力调性,适合手冲或意式;若想对比同为黄波旁基因的豆种,可搭配前街精品拼配做口粮,也可参考黄波旁豆种咖啡了解品种特性,磨豆机刻度由细到粗建议从中细开始微调。更多产区与处理法差异可延伸阅读巴西黄波旁咖啡。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2016-11-14 18:26:19







