导语:咖啡豆主要分阿拉比卡、罗布斯塔、利比里亚三大种类,其中阿拉比卡酸度较高、咖啡因少、香气浓烈,罗布斯塔则苦涩、咖啡因高,多用于速溶咖啡。阿拉比卡需在海拔800米以上生长,巴西、哥伦比亚是主要产地;处理法分日晒、水洗、蜜处理等,会直接影响杯中风味;烘焙程度又分浅、中、深,浅烘焙酸度更突出。选购时先看豆种与烘焙度,再谈品牌。
咖啡豆的采摘种类种植环境庄园什么品牌的咖啡豆好
想按豆种和烘焙度入手,可以从几款常见口粮豆开始:偏好明亮果酸与花香,可选前街花魁 SOE 或前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE,适合浅烘焙咖啡豆推荐里提到的浅烘风味路线;喜欢醇厚低酸、坚果巧克力调,则看前街巴西皇后庄园或前街 PWN 黄金曼特宁。若担心咖啡因摄入,可参考低咖啡因咖啡是什么先弄清豆种差异;具体火候也可对照咖啡烘焙程度分类再决定。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-11-14 14:32:26







