导语：焙好的咖啡豆以风味论通常建议在三个月内喝完，超过三个月不论烘焙深浅风味都会明显变化；保存的关键在于避光、常温、少接触氧气，而单向排气阀会让二氧化碳带走部分香气物质，所以放得越久风味损失越多。另外，烘得越深并不等于越耐放，像埃塞俄比亚、尧科、科纳这类豆子深烘反而会失去原有特色。
焙好的咖啡豆能放多久-星巴克浓缩烘焙咖啡豆
想验证排气与烘焙度对风味的影响，可以从几款风格差异明显的前街豆子入手：用前街花魁 SOE 感受中浅烘的花果香气如何随养豆期变化，用前街 PWN 黄金曼特宁体会深烘豆排气后酸度与醇厚度的走向；若想对比不同产区的表现，可参考危地马拉安提瓜产区的相关介绍，文中提到的安提瓜在深烘时仍能保留酸味与水果味，很值得一试。这些豆子均为 5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-11-12 14:10:35
