导语:茵赫特庄园是危地马拉最顶级的咖啡庄园之一,位于薇薇特南果高原,自1900年起由Aguirre家族经营。它的豆子以香醇甘甜、清新愉悦的酸味著称;危地马拉咖啡豆多以缺点数分级而非颗粒大小;而安提瓜等火山产区的高海拔与稳定湿度,则塑造了当地豆子密实饱满的质感。
危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述研磨刻度品种口感产地区介绍、世界各地的咖啡庄园有过万个,当中有做大众化咖啡豆的咖啡庄园,有高品质的咖啡豆庄园,也有种植稀有咖啡豆的庄园。茵赫特庄园是危地马拉的顶级咖啡庄园,位于危地马拉的著名产区薇薇特南果高原上,由Aguirre家族掌管,自1900年开始种植咖啡至今,庄园名称"El Injerto",取自当地的一种水果名(嗯哼!又是一个以水果名字命名的庄园,看来危地马拉的咖啡农们有这个传统啊)

想对比着喝懂危地马拉咖啡豆风味,可以从前街的危地马拉系列入手,搭配前街肯尼亚小番茄或前街埃塞俄比亚花魁做风味参照,更能体会茵赫特庄园那种香醇甘甜与清新酸感。若想延伸了解不同火山土壤带来的差异,可参考危地马拉咖啡豆风味与危地马拉安提瓜产区这两篇内容,再决定自己的烘焙度偏好。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
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花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2016-11-09 11:32:26







