导语：太平洋咖啡手冲系列目前使用罗蜜奇、烛芒、哥斯达黎加三款豆，均采用轻度烘焙以保留原产地风味；其中罗蜜奇与烛芒同产自埃塞俄比亚，罗蜜奇带柠檬糖微酸与绿茶杏仁余韵，烛芒以油桃和热带水果奶油肉桂味见长，哥斯达黎加则来自中美洲、热带水果调性更突出。三款豆评分均在90分以上，配合严格的水粉比、研磨度与注水手法，风味更干净纯粹。
目前手冲咖啡有三款咖啡豆分别为罗蜜奇、烛芒和哥斯达黎加，这三款咖啡豆均采用了轻度烘焙的方式，更好地保留了咖啡的原产地风味。其中罗蜜奇和烛芒的产区都在埃塞俄比亚，罗蜜奇口感微酸有明显的柠檬糖味道，余韵还有绿茶和杏仁风味；烛芒则有明显的油桃味，余韵中有热带水果风味和淡淡的奶油肉桂味道。哥斯达黎加产地在中美洲，更具热带水果风味。太平洋咖啡推出手冲咖啡，将格调生活带给消费者。手冲咖啡的咖啡豆是每年评测在90分以上的豆子，利用手冲的冲煮方法能够让豆子的味道更加干净纯粹，还原本真，更加精品。并且手冲咖啡的口味因人而异，每个人冲出的咖啡都有不同的口味，就好比越精选的食材需要越好的厨师及精细的烹调方法。手冲咖啡在水粉比、研磨度、冲煮时间等方面都有讲究，太平洋咖啡的咖啡师经过严格培训，可以准确把握每一杯手冲咖啡的注水方式、水温、水量、冲泡方法和研磨度，让每一杯咖啡都醇香诱人，滋味美好。顾客也可以在门店点一杯手冲咖啡，听咖啡师帮你细细讲解手冲咖啡的奥妙。此外，在闷蒸过程中还要注意注水的力度、闷蒸水量以及闷蒸时间。
想在家复刻这种干净纯粹的手冲体验，豆子的新鲜度与前期的烘焙度同样关键。前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 与文章提到的埃塞俄比亚产区一脉相承，日晒处理带来饱满的果香与甜感，很适合用手冲方式表现；若偏好中美洲热带水果调性，可以试试前街巴西皇后庄园，坚果与巧克力基调中带有柔和的果酸。冲煮前不妨先了解手冲咖啡什么研磨度适合？怎么拿捏注水水量和速度？，再参照手冲咖啡能冲第二次吗避开常见误区。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-11-03 10:03:58
