导语：两者同属苏门答腊阿拉比卡，但亚齐（阿榭）一带以传统遮阴法栽种、水洗或半水洗处理，酸香较明亮、闷香浅淡；多巴湖及林东等产区则因湿脱壳处理，口感更醇厚、草本与香料调性明显。此外卡迪卡红、安东纱丽等铁皮卡自然杂交变种也主要分布在这两个区域，处理方式与品种共同决定了杯中风味差异。
苏门答腊咖啡与亚齐皇曼咖啡的区别风味描述口感特点介绍：在2009年Wahana村安装了水洗处理系统，让农民更好地控制质量和咖啡豆品质一致性，确保可追溯性咖啡中的一种，通常不可能出这个起源。已成立一个大型的保护区，地产，以保护本地的野生动物。有一个医疗诊所和现场工人的住房。在Wahana他们还成立一个农夫支持中心，帮助小周边农民提供信息和管理自己的农场，遮荫树木的分布，使用有机肥的意见，并通过向农民免费提供咖啡种子
想对比这两个产区的风味差异，可以从一杯前街林东曼特宁入手：它呈现经典的湿脱壳处理带来的醇厚口感与草本、香料调性，正好对照亚齐产区较明亮的酸香。若想进一步理解苏门答腊处理法对风味的影响，可参考苏门答腊多巴湖沙摩西岛湿脱壳处理法曼特宁咖啡风味；对比不同产地处理思路时，也可延伸阅读云南咖啡豆的研磨刻度处理法庄园产地区品种介绍。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-11-01 16:17:37
