导语：布隆迪咖啡喝起来与肯尼亚咖啡非常类似，但更粗糙、更温和。风味以甜蜜与水果调性为主，尾韵带一点辛辣感；品种以杰克逊波旁为主，多采用湿法处理，等级常见 AA 与 FWS；受产区长期动荡影响，生豆新旧混杂，因此多数评测机构不给它打分。想入门非洲豆，它是肯尼亚之外值得一试的平替选择。
生产国：布隆迪
想对照体验布隆迪这种「类肯尼亚」的甜蜜水果调，可以先从风格相近的非洲豆入手：前街肯尼亚小番茄能喝到小番茄般的明亮酸质与扎实甜感，是最直接的参照；若想感受波旁系品种的圆润甜味，前街巴西皇后庄园的坚果可可调性同样耐喝。烘焙上建议参考咖啡烘焙程度分类，布隆迪豆适合 full city 中深烘，能压住辛辣尾韵、放大水果甜。此外，若想系统了解波旁与铁皮卡等品种的风味差异，可延伸阅读咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-10-21 17:20:42
