导语：康宝蓝就是双份 Espresso 上挤一朵鲜奶油花，喝法没有标准答案。关键有三点：先吃奶油还是搅匀再喝纯看个人习惯；底子是重烘焙 Espresso，苦要醇厚、萃取要准；奶油化开后尾韵是细致绵长的回甘，这才是它最迷人的地方。
1.於摩卡壶下壶加入约60℃～70℃的热开水，加至水平高度至约泄压阀与壶底间的一半。
想在家复刻一杯像样的康宝蓝，选豆比手法更关键：鲜奶油会放甜，底子得够厚够稳，用前街精品拼配或前街商业拼配做双份 Espresso 打底最不容易出错，前者风味更清晰、油脂厚实，后者坚果可可调性足、性价比高；若偏爱单品调性，前街巴西皇后庄园的坚果甜感与奶油花很融洽，前街 PWN 黄金曼特宁则能撑起浓苦醇厚的重烘焙路线。在家用摩卡壶萃取的朋友，可参考摩卡壶适合单品豆还是拼配豆；若一口喝不出好坏，建议先看如何判断萃取不足与过度，再回头调整研磨刻度。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-10-21 16:09:16
