导语：越南滴壶（越南滴滤壶）要冲出好喝的一杯，关键在于选深烘焙咖啡豆、控制研磨粗细与滴滤速度。推荐曼特宁等深烘豆，研磨比手冲略细；水温用冰水混合约5℃低温萃取，1-2秒一滴；粉水比从1:15调到1:12更浓郁，冰酿1天与3天口感不同。
想做一杯醇厚顺口的越南滴壶咖啡，豆子建议优先选择深烘焙的曼特宁，前街PWN黄金曼特宁、前街林东曼特宁都是经典之选；若想尝试果酸明亮的风格，前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE、前街花魁 SOE 也能带来不一样的层次。研磨度可参考咖啡粉粗细度如何选择，比手冲略细即可；想系统了解低温萃取原理，可延伸阅读走入冰滴咖啡的世界，再对照前街PWN黄金曼特宁的风味表现调整粉水比。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-10-21 13:55:15
