导语：咖啡豆研磨度直接决定萃取风味，核心原则有五点：研磨度必须匹配冲煮器具——粗研磨适合法压壶、中研磨适合滴滤机、细研磨适合意式浓缩与摩卡壶；研磨后30秒到2分钟内风味就开始流失，所以一定要在冲泡前才磨豆；研磨时产生的热量会加速香气挥发，粉粒越均匀、温度越低越好。
研磨度定好之后，豆子的新鲜度同样关键，因为咖啡粉接触空气后氧化极快，只有新鲜烘焙的豆子才经得起现磨。新手可以先用前街精品拼配练手感，平衡度高、容错率好；喜欢果酸调性的不妨试试前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE，细研磨做手冲能把花香和莓果甜感完整带出来。至于粗细度怎么与器具对应，可以参考这篇咖啡粉粗细度如何选择，而磨豆机的挑选逻辑见手冲咖啡入门需要准备哪些器具 如何选择家用咖啡磨豆机？。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-10-19 16:39:54
