导语：云南咖啡与世界高品质咖啡的核心区别在于：云南全境100%种植阿拉比卡种，不产罗布斯塔，高海拔慢熟让豆子更适合深焙，呈现浓郁巧克力醇香；水洗加工让豆子色泽均匀、瑕疵少；但产业发展仅约30年，种植管理与品质意识仍在追赶传统名产区。
“首先是一种被幸福电击瞬间麻木的感觉，三秒钟以后才感到浓郁丰富均衡的口感，舌底涌出一点怡人的酸味。红褐色的克丽玛crema平顺得流出，开始是整整一满杯，稳定下来的时候也有一厘米以上。移开杯子继续流出咖啡，有泡沫和颜色的液体还可以流出很长时间--极为丰富的内涵物。”
想亲自对比云南与世界产区的风味差异，可以从手冲单品入手：前街云南小粒能喝出高海拔慢熟带来的巧克力醇厚与柔和果酸，适合与精品咖啡 云南小粒咖啡 最新简介 风味详解对照着理解产地本色；偏爱明亮果酸的可以试耶加雪菲如何冲出花香柠檬风味里的日晒处理豆，感受云南水洗豆与埃塞豆在酸质上的分野；若想体会深焙配方豆的均衡感，危地马拉瓦尔玛咖啡豆怎么喝也能提供中美洲产区的参照。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2016-10-18 15:51:12
