导语：磨豆机没有万能刻度，粉越细萃取越快、越容易苦，粉越粗萃取越慢、越容易酸。手冲一般用中细（如砂糖粗细），意式需极细，法压壶与冷萃用粗研磨；调好后若咖啡机出液明显变慢或不出液，就说明粉已过细，应回退一格。手摇磨豆机无刻度时，可用随手贴标记常用档位，每次微调后再凭出液速度定型。
刻度定下来之后，咖啡豆的新鲜度和烘焙度同样影响出液表现：深烘豆出油多、易堵粉，可比常规刻度粗半格到一格，浅烘豆则可略细一点。想练手冲或意式，可以从前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE、前街花魁 SOE 这类风味清晰的豆子开始，做意式拼配则可选前街草莓糖 Espresso 或前街经典拼配，手感更稳定。刚入门的话，不妨先看看手冲咖啡入门需要准备哪些器具 如何选择家用咖啡磨豆机？，把器具和磨豆机一次配齐。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-10-17 14:45:29
