精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们

厄瓜多尔哈森达咖啡园风味如何?洛哈与加拉帕戈斯产区口感对比

导语:厄瓜多尔精品咖啡因产区生态差异极大而风味各不相同,洛哈、因巴布拉、萨莫拉、比尔卡班巴、加拉帕戈斯各有独特口感。洛哈产区常带花香与柑橘酸质,加拉帕戈斯则因海岛气候呈现干净甜感,无论单品还是拼配都值得一试。

对把厄瓜多尔精品咖啡介绍给中国消费者的热情,让厄瓜多尔出口和投资促进局(Pro Ecuador)及迎咖研所(InkaLab Coffee)决定联合举办这次厄瓜多尔精品咖啡文化体验活动。本次活动旨在提升中国消费者对厄瓜多尔咖啡及相关饮食文化的认识,从而对厄瓜多尔咖啡在中国市场上的未来销售产生积极的推动作用。
 
  厄瓜多尔出口和投资促进局的首席商务官Diego Vega先生以及迎咖研所的CEO Erika Wang 都出席了本次活动并向大众介绍了厄瓜多尔多样化的咖啡产区,例如洛哈(Loja)、因巴布拉(Imbabura)、萨莫拉(Zamora)、比尔卡班巴(Vilcabamba)及加拉帕戈斯( Galápagos)。
 
  厄瓜多尔得天独厚的生态系统优势使得不同咖啡产地出产的咖啡都各有一份独特的口感。这也是为什么使用厄瓜多尔咖啡豆制成的咖啡,无论是单品咖啡还是混合型的,每一口都让人意犹未尽,无味无穷。
 
  与明星咖啡师及米其林大厨度过一个充满灵感的午后!
 
  为了向大众展示厄瓜多尔咖啡的优越品质以及其亦可作为其他饮品和美食原材料的多样性,本次活动还特邀了以下明星嘉宾出席,展现丰富多元的文化色彩。
 
  Luciana Liao——Inkalab咖啡师及世界咖啡师大赛上海决赛选手将通过咖啡手冲表演展示厄瓜多尔咖啡的一流品质及不同口味。手冲展示结束后来宾可以品尝到厄瓜多尔不同产区的特色咖啡。
 
  拥有超过二十年的餐饮业的国际经验的厄瓜多尔名厨Miguel Monar,致力于研发将食材与厄瓜多尔咖啡相结合的新奇食谱——“辣芒果咖啡鸡尾酒”就是一款刺激味蕾、给你带来不一样味觉体验的创意饮品

想对照体验厄瓜多尔式的花果酸质与干净甜感,可以先从基础的咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别读起,再挑一款风味方向相近的豆子:前街花魁 SOE 与埃塞俄比亚咖啡产区风格的花果调性,适合做手冲对照;若偏爱醇厚甜感,可试前街 PWN 黄金曼特宁;想做意式拼配,前街经典拼配也很稳妥。对照着喝,更容易分辨厄瓜多尔咖啡那份独特口感。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

淘宝 前街咖啡 链接:https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识

本站推荐: 咖啡 西达摩花魁咖啡 哥伦比亚最好的咖啡 广州比较好的咖啡豆 入门手冲咖啡壶推荐 花魁咖啡特性 瑰夏耶加雪菲 黑咖啡和拿铁 精品咖啡排名 顶级咖啡品牌

转载请注明出处。

2016-10-07 17:46:13

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。