导语：巴布亚新几内亚天堂鸟庄园咖啡（PNG AA）以干净的水洗阿拉比卡处理、怡人酸质与果实甜味、浓郁醇厚无药草土味为主要特点。它多种在海拔1300-1800米高地，颗粒饱满、口感多变，既能做单品也能补足拼配中酸质咖啡的不足；但因1991年后质量滑坡与「一个等级一个价格」政策，选豆时更需认准庄园与批次。
外国人主要都是澳大利亚人。下了飞机进入移民局大厅，见有三个通道：巴新国籍旅客通道，持签证旅客通道，落地签证旅客通道。我排在落地签证旅客通道，签证过程十分简单，入境表及100奇那(Kina，当地货币单位)，便顺利入境，签证可停留当地两个月。找到行李后便走进海关柜台，官员只问“有没有携带烟酒？”回答“没有”之后，便获准通行（连X光机都不用过）。在机场兑换货币US$37.80 = K100。听当地人说，巴新移民局和海关对于来自澳大利亚的航班（通常航班都是下午抵达），管制的十分宽松，但对于来自香港、马尼拉、新加坡的航班（通常航班都是凌晨抵达）就控制的特别严，落地签证的时候会问东问西地，行李也会被严格搜查
若想横向感受这类高酸质、果实甜感的水洗豆，可对照哥伦比亚巴西咖啡豆区别 印尼曼特宁咖啡豆特点，理解PNG AA在酸质与醇厚度之间的位置；入门阶段还建议先读咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别，更好判断天堂鸟庄园的品种表达。日常想复刻它的干净甜感，可选用前街花魁 SOE 或前街耶加雪菲果丁丁，做拼配补酸则可用前街精品拼配。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-09-24 14:25:28
