导语：巴布亚新几内亚天堂鸟庄园咖啡以平衡干净、风味精致著称，与印尼曼特宁的浓郁醇厚、带香料味形成鲜明对比。它多产自海拔1300～1800米的火山岩土壤高地，品种引自牙买加蓝山，属铁皮卡种，并普遍采用水洗处理法，因此口感更干净。加之交通闭塞、无力购买化肥，当地咖啡绝大多数天然有机。
巴布亚新几内亚国旗呈近似长方形，长与宽之比为4∶3。从左上角至右下角的对角线，将旗面分为两个相等的三角形。右上方为红色，内有一只展翅飞翔的黄色极乐鸟；左下方为黑色，内有五颗白色五角星，其中一星较小。红色象征剽悍、勇敢；极乐鸟亦称天堂鸟，是巴布亚新几内亚特有的鸟，象征国家、民族独立和自由与幸福；黑色代表国家领土处于“黑人群岛”之中；五颗星的排列位置象征南十字星座（南天小星座之一，星座虽小，但明亮的星很多），表明该国地处南半球巴布亚新几内亚在2014年人口估计为6552730，人口中位年龄是22.4岁。人口增长率是1.84%，出生率为千分之24.89，死亡率为千分之6.53。城市人口占13%。新生儿的死亡率是每千人39.67。人口出生时的平均预期寿命是66.85岁。人口识字率是62.4%。没有读写能力的人中妇女占了大部分。巴布亚新几内亚是在世界上最多元化的国家之一。巴布亚新几内亚的土著族群有数百个。大部分被称为巴布亚人。他们的祖先在几万年前，来到新几内亚地区。很多偏远的部落与外界仍然只有轻微的接触巴布亚新几内亚实行英联邦君主立宪制。2002年8月索马雷政府上台后，放缓私有化改革步伐，实行“以出口带动经济复苏”战略，加大矿产资源的勘探和开发力度，大力推行国家公务部门改革，争取党派合作，化解社会矛盾，巩固执政地位，巴布亚新几内亚社会秩序渐趋稳定。2003年GDP增长率为2%，为1999年-2003年四年中首次正增长。物价指数逐渐回落，币值逐渐回升。但吏治腐败、经济疲弱、党派争斗、基础设施落后、贫富分化悬殊以及与澳大利亚等地区大国关系不睦等问题仍使巴布亚新几内亚面临不稳定因素
想对比体验这种干净平衡的风格，可以从几支经典水洗豆入手：前街牙买加蓝山一号与天堂鸟庄园同属铁皮卡血统，风味优雅均衡；前街肯尼亚小番茄酸质明亮、层次清晰，可感受非洲水洗豆的干净度，其处理思路可参考肯亚式水洗72小时处理法；若想喝国内同样精细水洗的代表，前街云南小粒也值得一试，品种渊源可见云南小粒种咖啡铁皮卡发展历史，冲煮参数可参考云南咖啡豆的研磨刻度处理法庄园产地区品种介绍。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-09-07 13:39:59
