导语：耶加雪菲科契尔庄园咖啡以清雅的水果酒香与干净的水果甜著称，多采用精致高架棚日晒处理。耶加雪菲按 ECX 制度分级，水洗分 Grade 1、Grade 2，日晒分 Grade 1 至 Grade 5，Grade 1 瑕疵率最低、品质最优。水洗带柠檬与茉莉花香，日晒则以发酵果甜与酒香见长。
想喝懂科契尔庄园这类耶加雪菲的清雅水果酒香，可以先从前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 入手，日晒发酵果甜与酒香正是这一风味的典型；若偏爱干净明亮的水洗调性，前街耶加雪菲果丁丁同样来自耶加雪菲产区，可与耶加雪菲Worka Chelchelie村 水洗处理咖啡茉莉花香樱桃酸甜、耶加雪菲idido红蜜处理红樱桃咖啡风味特点手冲建议参数介绍两篇对照着烘焙度与冲煮参数一起看。喜欢更扎实果酸的话，果丁丁合作社水洗耶加雪啡G1 埃塞俄比亚精品手冲咖啡介绍里也提到水洗耶加的处理细节。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-08-17 10:30:33
