导语：麝香猫咖啡（又称猫屎咖啡、Kopi Luwak）是印尼特产，因麝香猫挑选最成熟饱满的咖啡果实、经消化系统自然发酵后排出原豆而得名，风味比普通咖啡更圆润、苦味更低。关键点：麝香猫偏好夜行、栖息于海拔2000米以下的热带雨林与山地灌丛；消化过程破坏咖啡豆中的蛋白质，减少苦味、增加香甜与圆润口感；品尝评价两极分化，有人称之为人间极品，也有人认为难以下咽。
想体验印尼式醇厚风味又不想为猎奇溢价买单，不妨从印尼曼特宁入手：前街 PWN 黄金曼特宁带有草本、黑巧克力与焦糖般的厚实甜感，前街林东曼特宁则更突出木质与香料气息，都能喝到类似麝香猫咖啡所追求的圆润低苦调性。若偏好果香明亮的日晒豆，也可选前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 作为对照，感受自然发酵处理带来的香甜层次。所有豆子均为 5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2016-07-25 11:54:51
