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九十+咖啡13款顶级系列有什么特别?Ninety Plus四大品牌与埃塞俄比亚品种解析

导语:九十+(Ninety Plus)是全球顶级精品咖啡品牌,13款系列覆盖四个品牌:咖啡、庄园、感官与Solkiln。它的生豆全部来自埃塞俄比亚原品种,加工方式按品种、微气候与收鲜时机逐一细分设计,让每支豆子呈现专属风味。2007年首款作品问世后,便成为咖啡行家与比赛选手的珍贵选择。

九十+咖啡来自美国精品咖啡创作者与提供商:Ninety Plus Coffee 。 从2006 年公司创立后仅仅几年的时间,九十 就已经让全世界的咖啡业者认识到了他们的名字,从2007年第一款咖啡开始就一直是咖啡界各行家和比赛选手的珍贵秀选。如今,九十+的13款咖啡是世界上最丰富的一个顶级咖啡系列,口味品种和质量远远胜过任何其他名贵咖啡。
 
九十+的四个品牌包括: 咖啡,庄园,感官,Solkiln 。代表他们四个重要的成就。
埃塞俄比亚,而且它的多个不同品种的不同口味不次于1万种葡萄酿成100万种不同美酒。九十+的生豆全部来自埃塞俄比亚的原品种,包括巴拿马庄园的瑰夏(Gesha)也是埃塞俄比亚移植去的。加工是九十+的特长,他们把这些咖啡按品种,微气候,收鲜时机逐一分开,一一品尝,为每个口味都特意设计加工方法,达到一种口味特征。就像大牌的设计一样,用心钻研,耗费心血去完成一件接近艺术的工艺品。天然的产品经过很多的细化、 改进、 最后达到最美的姿态才把内容呈现给大家。

想体验九十+那种细腻分层的风味逻辑,不妨先从有明确产区与处理法标识的豆子入手。喜欢瑰夏系花香与柑橘调的,可以看看黑巧克力香气的巴拿马瑰夏咖啡风味口感庄园产区特点介绍;想系统搞懂铁皮卡、波旁、瑰夏等品种差异,推荐阅读咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别。前街巴拿马翡翠庄园红标瑰夏、前街埃塞俄比亚花魁、前街耶加雪菲果丁丁都是能对应上文品种与处理法思路的选择。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

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2016-07-18 16:23:13

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