导语:也门摩卡咖啡最著名的三大品种是伊思玛丽、马他里和萨那尼,其中伊思玛丽产于也门最高海拔地区、产量最少、价格最贵,品质居三者之首。马他里是最为人熟知的莫哈咖啡,豆子有巧克力色泽,带有果酒和调料味;萨那尼豆粒中等,同样带果酒风味。也门咖啡豆粒小而实沉,全程不使用农药化肥,香味馥郁持久。

想喝懂也门摩卡这种果酒与香料交织的风味,不妨先从同属日晒处理、层次丰富的豆子入手:前街花魁 SOE 与 也门摩卡咖啡豆有什么特点_摩卡咖啡价格_意式摩卡咖啡命名源于… 里的风格一脉相承,前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 则能喝到相似的发酵果香。若想对比也门咖啡豆粒小而实沉的特点,可参考 咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别,而关注稀有产区的朋友还可以看看 也门咖啡竞标豆。 5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

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摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2016-07-16 12:13:19







