导语：德国咖啡史的转折点，源于 1908 年梅丽塔·本茨（Melitta Bentz）发明的咖啡滤泡法——她用吸墨纸加黄铜罐做出世界上第一张咖啡滤纸，从此让咖啡告别浑浊的煮沸时代。德国的第一家咖啡馆 1673 年诞生于不莱梅，比柏林早了近半个世纪；2006 年德国咖啡协会又设立了「咖啡节」（Tag des Kaffees），定在每年 9 月 29 日；而维也纳咖啡史的起伏，同样是欧洲咖啡文化变迁的缩影。
想亲身感受德式滤泡法的干净口感，豆子本身的风味走向最关键：前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 冲煮后莓果甜感明显、层次清晰，适合手冲滴滤；偏爱醇厚低酸的话，可以选 前街 PWN 黄金曼特宁 或 前街巴西皇后庄园，坚果与巧克力调性在滤纸过滤后依旧饱满。手冲爱好者也别忘了理解萃取原理，一杯完美Espresso真的是来之不易，滤泡法同样讲究水温、粉水比与注水节奏。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-07-14 16:14:15
