导语：爱乐压（AeroPress）是少数能同时胜任浓郁单品与冰咖啡的器具：浓度弹性极大，少水或多粉就能做出接近单品浓缩的浓咖啡；直接压在装满冰块的钢杯上，热咖啡融化冰块的同时被还原浓度，避免外缩法口感流失、内缩法变淡的问题；80°C 水温、三份粉配 180cc 水，出品约 150cc，再加等量热水拉开层次。
想复刻文中的单品浓缩与冰单品风味，豆子建议选风味清晰、甜感突出的中浅焙款：前街埃塞俄比亚花魁带莓果与花香，压出来层次干净；前街耶加雪菲果丁丁柑橘调明显，做冰咖啡甜感更集中；若偏好厚实醇厚，可用前街 PWN 黄金曼特宁。刚接触爱乐压的朋友，可先看爱乐压使用方法与操作介绍，再对照v60咖啡滤杯使用方法 v60手冲咖啡冲煮水粉比理解粉水比对浓度的影响。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2016-07-12 16:50:27
