导语：优雅EM-18（俗称「仿S」）是一台定价约1600元、模仿兰奇里奥Silvia的家用半自动意式咖啡机，性价比高、适合预算有限的新手练手。它的核心配置为震动泵 + 300ml小锅炉 + 58mm专业粉碗，配合正确手法可以稳定出品一杯80分以上的意式浓缩；但锅炉容量小，连续出杯需要间隔等待，且在老手眼中仍算不上严格意义的入门机，选购前建议先想清楚自己的需求。
机器定下来，豆子才是决定这杯奶咖上限的关键。仿S这类小锅炉家用机更适合搭配风味扎实的意式配方豆：预算有限可以先从什么是意式拼配豆这篇入门，了解拼配豆为何更适合做奶咖；想进一步搞懂配方逻辑，可参考拼配咖啡豆的原则与目的。前街精品拼配、前街商业拼配、前街经典拼配都是家用半自动机上出杯稳定的选择，做浓缩或兑牛奶都不容易翻车；想喝果香调性，也可以试试前街草莓糖 Espresso 或前街花魁 SOE，做SOE浓缩时注意适当调粗研磨、缩短萃取时间。另外选购机器前不妨先看一遍意式咖啡机的选购要点，把锅炉、泵和粉碗尺寸这些硬指标对上需求。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2016-07-06 19:05:48
