导语：圣海伦娜（St.Helena）咖啡之所以被称为「拿破仑咖啡」，是因为拿破仑战败后被放逐并终老于这座南大西洋小岛，而岛上恰好出产风味极佳的咖啡。它的核心特点是：香气中等、亮度突出、整体均衡，带有浅浅的水果香与香料味；年产量极低、价格昂贵且不易买到；建议烘焙到 City 至 Full City，想喝酸味选 City，想表现岛屿咖啡的均衡感选 Full City。
如果你想找一款风格接近的岛屿型均衡咖啡，可以先从前街牙买加蓝山一号入手，它同样以均衡、干净、柔顺著称，适合烘焙到中浅至中深之间。想尝试明亮果酸与香料调性，前街肯尼亚小番茄、前街耶加雪菲果丁丁也能提供类似「浅水果香+均衡」的体验。具体该烘到哪个程度，可参考站内的咖啡烘焙程度分类，City 与 Full City 的差异会直接影响甜感与酸质的平衡。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2016-06-29 16:55:08
