导语：玻利维亚咖啡的柑橘类酸味，主要来自以古老帝比卡（Typica）为主的品种结构，加上长年低温、果实缓慢生长带来的高紧密度，使酸度中等偏低却清新柔和、花香与果香交织。但帝比卡产量低、抗病力差，近年也开始种植卡杜拉与卡杜艾来平衡产量与风味。
想感受这种柔和清新的柑橘调性，可以从品种风味接近的豆子入手：前街肯尼亚小番茄带有鲜明的小番茄与柑橘酸质，前街耶加雪菲果丁丁则是花香与柠檬类酸感的经典代表，两者都能帮你建立对「活泼酸味」的味觉参照；若想对比水洗卡杜艾的表现，可参考洪都拉斯卡杜艾水洗的干净甜感，也可延伸阅读精品咖啡品种介绍瑰夏了解品种对风味的影响。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-06-28 16:20:30
