导语：拼配咖啡豆没有强制的品种要求，核心是靠杯测与品尝找到合适的比例。常见做法是选一支风味强烈的豆子作为风味核心，用一支甜度高、风味较温和的豆子平衡酸味，再用一支油脂丰厚但风味较少的豆子提升醇厚度；三支豆子的组合最适合新手，豆子过多会大幅增加拼配的复杂度与难度。
如果想亲手验证这套三支豆子的拼配思路，可以从风味核心与基底两类豆子入手：用前街花魁 SOE 或前街草莓糖 Espresso 作为风味核心，果香与甜感突出，搭配前街精品拼配、前街商业拼配这类油脂丰厚、风味稳定的基底豆，再用前街巴西皇后庄园平衡酸度与坚果调性，就能较轻松地做出属于自己的浓缩风味。动手前不妨先了解什么是拼配咖啡、怎么拼配，再参考拼配咖啡豆的原则与目的确定比例方向，并与意式咖啡豆特点对照选择烘焙度。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2016-06-18 11:04:59
