导语:加勒比海岛屿咖啡普遍中等稠度、酸度柔和、奶油与核果味明显,但三者定位差别很大:牙买加蓝山名气最大、价格最高,花香微酸、奶油核果浓厚;圣海伦娜产量极少,带浅亮水果香与香料味,整体最均衡;多米尼加则价格亲民,水洗豆风味干净。三者都适合 City 至 Full City 中焙,不宜烘得太深。

想直接对比这几款岛屿咖啡,可以从榜单靠前的豆子入手:前街牙买加蓝山一号对应文中牙买加蓝山的奶油、核果与花香微酸,前街 PWN 黄金曼特宁则能作为醇厚型参照,配合前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 感受花香水果调,更容易喝懂岛屿咖啡的均衡感。冲煮时建议参考咖啡烘焙程度分类,City 到 Full City 最能表现风味;想深入了解蓝山,可再看牙买加蓝山咖啡风味描述研磨度特点品种产区介绍,喜欢花香柠檬调也可参考耶加雪菲如何冲出花香柠檬风味。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-06-15 17:11:00







