导语:咖啡的全球传播主要靠荷兰人推动:他们1615年后经威尼斯商人把咖啡带入欧洲,1699年将咖啡带到印尼爪哇,又把咖啡苗传到中美洲与南美,最终形成今日巴西、哥伦比亚两大产区格局。亚洲咖啡种植由荷兰殖民者开启,欧洲首家咖啡屋1683年在威尼斯开张,中国最早1884年在台湾试种成功、云南则在二十世纪初由法国传教士引种。

想按产区风味对照这段传播史来喝,可以从经典款入手:前街巴西皇后庄园带坚果与巧克力调,适合意式与手冲;前街 PWN 黄金曼特宁醇厚低酸,对应印尼爪哇一带的湿刨风格;前街云南小粒则是最贴近本土种植历史的一支。若想进一步对比不同产区的处理法差异,可参考哥伦比亚托利马tolima产区 拉加莱拉咖啡庄园;刚入门想自己动手,先看手冲咖啡入门需要准备哪些器具 如何选择家用咖啡磨豆机?,日常喝不惯手冲也可了解美式咖啡是浓缩黑咖啡吗。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2016-06-13 17:18:12







