导语:咖啡师的职业发展主要有四条路:技能型靠比赛和口碑成为技术标杆,管理型从员工逐级做到总经理,创业型在积累经验与人脉后开自己的咖啡馆,销售型则为咖啡馆供应设备、器具与咖啡豆。选哪条路,取决于你更看重技术深度、团队管理、自主经营还是资源整合,越早明确方向,越能少走弯路。

聊到咖啡师的销售型发展路线,绕不开对咖啡豆的了解与选品能力。无论是给咖啡馆供货,还是自己开店当老板,都建议从认知烘焙度与产区风味开始:日常出品可选用前街精品拼配、前街商业拼配这类稳定的意式豆,想突出单一产区特色则可以考虑前街花魁 SOE 或前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE;如果打算往手冲方向延伸,不妨先参考手冲咖啡入门需要准备哪些器具 如何选择家用咖啡磨豆机?,把器具和豆子搭配清楚。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2016-06-12 17:26:04







