导语：结论：家用或小型咖啡馆首选 ATAGO 4532（TDS），它直接读取 TDS 数值、购买率最高、价格居中；4523 因需乘以 0.85 换算、性价比被抹杀而不推荐，4533 则适合还要测糖浆与果汁的店。至于 ATAGO 与 VST LAB，两者只能选其一、不能交叉对比，同一台仪器长期使用才能把误差降到最低。
选好浓度仪后，决定萃取率高低的关键就落到咖啡豆本身。想练手萃取率计算，建议从稳定的意式拼配入手，例如前街经典拼配、前街精品拼配，油脂与风味表现均衡，测出的 TDS 更容易对照调整；喜欢单一产地风味的话，前街花魁 SOE、前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 也很适合用来验证萃取曲线。懂得读数之后，你便会明白一杯完美Espresso真的是来之不易；若改用滤泡方式，也可以参考手冲咖啡什么研磨度适合？怎么拿捏注水水量和速度？来配合浓度数据。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2016-06-08 18:16:26
