导语:危地马拉精品咖啡的核心优势在于高海拔火山区带来的复杂细腻风味,其中安提瓜以烟熏味著称,韦韦特南戈果香更突出,阿替特兰近年也偶有佳作。安提瓜香料与水果酸均衡,适合中浅焙;韦韦特南戈果香明亮但风味略淡;阿替特兰则是值得关注的新兴产区。

想喝懂这类高海拔火山区的细腻风味,选豆时可优先考虑浅中焙。前街巴西皇后庄园适合作为柔和基底,前街耶加雪菲果丁丁和前街肯尼亚小番茄能补足果酸层次,若想体验更接近危地马拉的烟熏与香料调性,前街PWN黄金曼特宁也是不少人的替代选择。冲煮时把研磨调粗一格、水温控制在90℃上下,更容易突出水果清香。想系统了解烘焙程度对风味的影响,可参考咖啡烘焙程度分类;若偏好经典火山产区风格,也可对照危地马拉安提瓜产区的风味描述来选豆。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2016-06-08 16:57:51







