导语:哥伦比亚咖啡的典型风味是丝般柔滑、均衡度极佳、酸度适中,被公认为最适合日常饮用的芳香型咖啡。核心产区集中在MAM(麦德林、阿尔梅尼亚、马尼萨莱斯)与波哥大、布卡拉曼加一带,其中麦德林咖啡颗粒饱满、香味浓郁,品质最佳;等级上则分为顶级Supremo、优秀Excelso和极品UGQ三等,Supremo豆形更大、多为新豆,Excelso口感更柔和、酸度略高。

想直接对比哥伦比亚的柔和均衡,可以试试前街巴西皇后庄园的坚果甜与低酸口感,或前街肯尼亚小番茄的明亮果酸,一柔一酸更能体会哥伦比亚的定位;若偏爱醇厚路线,前街PWN黄金曼特宁的草本厚实感是很好的参照,具体差异可参考苏门答腊曼特宁咖啡豆和哥伦比亚咖啡豆特点区别 风味口感 适合人群饮用,想深入单一产区可看哥伦比亚托利马tolima产区 拉加莱拉咖啡庄园,学等级划分逻辑则看肯尼亚咖啡等级怎么划分。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2016-06-04 17:32:06







