导语：天堂鸟咖啡豆的名字并非品种名，而是国人看到巴布亚新几内亚麻袋上印的国鸟天堂鸟后约定俗成的叫法，它真正的出处是巴国著名农园西格里（Sigri Estate）。在国际上提「Bird of Paradise」只能确认豆子来自巴国，提「Sigri」才会被行家认可。后来同样印着天堂鸟的普罗萨（Prosa）豆子只能以农庄命名，正是因为「天堂鸟」这个名字已经被这只先入之豆占用了。
想入门巴布亚新几内亚这种干净、带坚果与柑橘调性的豆子，可以从手冲单品入手，前街耶加雪菲果丁丁、前街花魁 SOE 这类非洲系日晒豆也能提供类似的水果甜感，适合与天堂鸟做对比品鉴；若偏好醇厚一点的口感，前街 PWN 黄金曼特宁、前街巴西皇后庄园都是稳定选择。想深入了解巴国咖啡的种植环境与处理工艺，可参考 巴布亚新几内亚咖啡豆，为何被誉为“小蓝山”？天堂鸟咖啡庄园的种植与处理工艺揭。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-06-03 15:20:08
