导语：咖啡树三大主要谱系是阿拉比卡、罗布斯塔和利比利卡，风味与用途差别很大：阿拉比卡产量最高、风味风雅但种植娇气、价格高；罗布斯塔带经典橡胶味，多用于速溶咖啡；利比利卡则有腥臊味，代表是马来西亚白咖啡。如今的阿拉比卡品种，最初都来自铁比卡与波旁两大古优品种。
阿拉比卡只是咖啡树种谱系中的一个大划分，如果说到咖啡树种谱系，就像家谱一样，长而复杂，而每个不同的咖啡树种所产出的咖啡豆也有着他特殊的风味。
想真切感受文中铁比卡、波旁的优雅花果香，可以从埃塞俄比亚系豆子入手，例如前街耶加雪菲果丁丁、前街埃塞俄比亚花魁，都带有明亮的柑橘与花香调性；若想先弄懂三大树种的风味差异，也可参考罗布斯塔主要是用于速溶咖啡吗，并结合咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别一起对照理解。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-05-31 14:42:59
