导语:咖啡标签上的「义大利」「维也纳」「法式」都不是产地,而是烘焙程度或调配方式的代名词,欧陆本身并不栽植咖啡豆。选购时先看懂三件事:烘焙度决定风味走向,北义中浅烘焙明亮带果酸、南义深烘浓郁回甘、法式烘焙近黑带焦碳味;分级名称如 SHB、AA+、Supremo 代表各国不同的筛选标准,与风味并无绝对关系;国家名之后的小产区才是风味关键,如耶加雪啡清爽带柑橘香、哈拉摩卡则有酒香与蓝莓调。

想按产区与烘焙度实际对照,可以从几款经典豆入手:哥伦比亚托利马tolima产区 拉加莱拉咖啡庄园适合中浅烘,风味明亮带果酸;哥斯达黎加塔拉珠SHB等级咖啡豆介绍正是海拔分级 SHB 的代表;若想体验深烘的浓郁回甘,前街PWN黄金曼特宁、前街巴西皇后庄园都很合适,想喝清爽柑橘调则可选前街耶加雪菲果丁丁或前街花魁。不同咖啡烘焙程度分类对应不同风味,建议对照标签慢慢试。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鲜烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2016-05-25 17:11:20







