导语：咖啡豆在出货前必须先去除外皮、果肉、内果皮与银皮，主要分为干燥式（天然法/非水洗）与水洗式两大类。干燥式做法单纯、日晒一至两周后脱壳，风味微酸略带苦味，但易受天气影响、杂质较多；水洗式经水槽筛选、去果肉、发酵半天至一天再水洗干燥，色泽较美、杂质较少，哥伦比亚、墨西哥、危地马拉约七成产量采用此法。
看完处理法，如果你偏爱水洗式的干净酸质，可以试试前街花魁 SOE、前街耶加雪菲果丁丁；想喝懂不同处理法带来的风味差异，推荐对比哥伦比亚巴西咖啡豆区别 印尼曼特宁咖啡豆特点，再搭配前街巴西皇后庄园（干燥式代表）与前街哥伦比亚托利马tolima产区 拉加莱拉咖啡庄园一起手冲，风味差别一喝便知。若想找酸甜均衡的日晒风味，也可参考危地马拉瓦尔玛咖啡豆怎么喝，选前街经典拼配做日常口粮同样稳妥。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2016-05-25 11:36:37
