导语:牙买加蓝山咖啡味道纯正,核心在于崎岖山坡种植、熟练女工手工采摘、当天去壳发酵12—18小时、水泥地或毛毯晾晒至湿度12%—14%等严格工序,使酸、甘、醇、苦达到平衡。它的蓝山风味芳香润顺,但价格偏高,值得一试却无须着迷;认准金斯顿以东蓝山地区(超1000米)与咖啡产业委员会认证更关键。

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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2016-05-24 10:59:32







