导语:在家做现磨咖啡并不难,只要抓住三个关键点就能轻松起步:优质咖啡豆、一台好一些的研磨机以及对咖啡的热爱。除 Espresso 对器材要求较高外,爱乐压、手冲等方式都很容易在家操作,器具完全可以按需逐步添置。选购咖啡豆时先了解咖啡豆的生产过程,再结合烘焙度与风味偏好挑选,就不容易踩坑。

想从大众化口味入门,可以先从前街精品拼配或前街商业拼配入手,做意式或手冲都稳当;喜欢果酸明亮一点的,可选前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE,风味辨识度高又好上手。磨豆机与器具的搭配可参考手冲咖啡入门需要准备哪些器具 如何选择家用咖啡磨豆机?,如果想挑战 Espresso,也建议先看看一杯完美Espresso真的是来之不易再决定器材投入;偏爱省事的做法,则可参考爱乐压使用方法与操作介绍。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2016-05-23 15:29:37







