导语：卢旺达水洗咖啡的核心风味是青草香气，入口柔软浓郁、酸度适口、均衡度好，常带有热带水果般的甜感。它采用水洗处理阿拉伯种咖啡豆，来自肥沃土壤与适宜气候的高海拔产区，风味干净、层次分明，无论是单品还是混合饮品都表现出色。
优质咖啡出自水洗阿拉伯咖啡豆，该咖啡具有独特而完美的风味 卢旺达（Rwanda）咖啡以其水洗阿拉伯咖啡豆形式而言，是绝对优质的。就非洲而论，其咖啡业引入注目，因为该国主要靠生产尽可能好的咖啡豆而兴旺 卢旺达咖啡的口味被描述为＂青草香气＂，带有热带气候特色。该国如此肥沃的土壤和适宜的气候有助于植物生长，咖啡树像是被驱使着或被强迫着向上猛长，又像是因为长得太快，而不能产出极品的咖啡豆。但是不管怎么样，该国咖啡那柔软而浓郁的口味是很棒的从接触咖啡第一天起至今，始终迷恋虹吸式咖啡。虽然也常常使用手冲壶、意式咖啡机一类的其它器具，但往往都是由于某种需求。在闲暇的时光，我还是会拿出我的虹吸壶。我喜欢那种醇厚且极富层次的口感，我喜欢看咖啡冲向下壶的瞬间。第一次喝卢旺达咖啡豆适逢慵懒午后，一如既往的拿出我的虹吸壶，享受这份惬意时光，微中度烘焙的豆子磨成了粗砂糖一般的颗粒，55秒的萃取得到了红酒般的鲜亮颜色，散发出一种似曾相识却难以说出的熟悉味道。我敢肯定我不是第一次闻到这种味道，丝丝缕缕的回忆让我想起了土炕、绿漆的窗棂、阳光中满是新鲜蔬菜的院子.........
想亲自验证卢旺达咖啡的青草香气与均衡酸质，不妨搭配几支风味各异的豆子对比着喝。偏好醇厚浓郁，可以选前街PWN黄金曼特宁或前街林东曼特宁；想对比非洲豆的明亮果酸，前街肯尼亚小番茄、前街埃塞俄比亚花魁都是好搭档；日常口粮则可看前街巴西皇后庄园与前街云南小粒。在家还原文中那份醇厚层次，可参考用虹吸壶煮咖啡的详细步骤，再按意式咖啡机的选购要点挑一台顺手的设备。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-05-22 16:27:52
