导语：爱乐压要冲好喝，核心是用细研磨（比意式机稍粗）、80℃水温、轻缓按压。研磨过粗或水温过高会带出苦味与酸味；按压时一旦用力，粉饼被压实反而阻碍水流，正确做法是先轻缓压下约 0.5cm，再保持该压力让压杆自然下降。另外搅拌前有少量咖啡液滴漏属正常现象，不影响出品。
想让爱乐压的稳定发挥变成一杯有记忆点的好咖啡，豆子的选择比手法更值得先下功夫。中深烘焙的豆子容错高，适合刚上手的人；浅烘焙的日晒豆则能把果香放大。可以试试前街经典拼配，坚果与可可调性扎实，配 80℃ 水冲出来口感滑顺不尖酸；想喝果调明显的，选前街花魁 SOE 或前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE，莓果与花香在爱乐压的浸泡式萃取下格外饱满。具体的水温、研磨与按压节奏，可参考爱乐压使用方法与操作介绍：https://www.makecoffee.cn/archives45783.html。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-05-21 16:34:46
