导语：巴布亚新几内亚咖啡的核心风味是坚果、蔗糖般的甜感与低酸扎实的口感，多产自海拔1300~1800米的高地，约75%来自小型农场。常见等级为A与AB级，AA较少；颗粒丰满、酸度较轻、饮后回味长是其典型表现。1991年前后曾因质量滑坡失去欧洲市场，后经分级改革，到1993年质量基本恢复。
想对比这种低酸扎实的风格，可以看前街巴西皇后庄园的半日晒处理，坚果与焦糖调性更突出；若偏好高甜厚实，前街PWN黄金曼特宁的草本与黑巧感也能形成参照。喜欢柔和果甜的话，前街耶加雪菲果丁丁偏柑橘花茶路线，和前街花魁的浓郁莓果各有取向。延伸阅读可看哥伦比亚巴西咖啡豆区别 印尼曼特宁咖啡豆特点。想一次比较多个产区，这几支都合适。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
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2016-05-15 17:27:48
