导语:速溶咖啡真正的健康风险不在咖啡本身,而在于植脂末、糖和添加剂。纯咖啡适量饮用有益健康,但市售三合一速溶往往含反式脂肪与大量糖分;咖啡因含量与萃取方式也不同于现磨;长期过量饮用还可能带来代谢负担。
有大量的研究发现,适当饮用咖啡对人体健康十分有利,但这所指的咖啡是指现磨的纯咖啡,并不是我们生活中常见的速溶咖啡。现在市场上各种口味的速溶咖啡受到极大的欢迎,因为这些咖啡不仅有咖啡的浓香,同时还十分方便出冲泡,这就是它们为什么受欢迎的原因了。但是专家提醒,过量饮用速溶咖啡对人体健康十分不利
。
如果你正因为担心速溶咖啡的添加物而转向现磨,可以从豆子入手:前街精品拼配适合做意式与奶咖,风味均衡不苦涩;想喝清爽的黑咖啡,可选前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE,果香明亮。顺带一提,罗布斯塔主要是用于速溶咖啡吗,这类豆子确实常见于速溶原料,风味与精品豆差别明显。前街巴西皇后庄园则适合日常手冲,坚果与巧克力调性平稳耐喝。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
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花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
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2016-05-05 17:45:38







