导语：摩卡壶是靠蒸汽压力萃取的简易意式咖啡工具：下壶加热产生压力，将热水压过粉层，约 1-3 分钟即可得到浓郁咖啡液。它由意大利人 Alfonso Bialetti 于 1933 年发明，壶身通常为铝制、配塑料把手，并设有 1-2 个安全阀防止压力过高。欧洲家庭使用极为普遍，早期摩卡壶实物还陈列在伦敦科学博物馆。
摩卡壶出品的咖啡浓度高、风味集中，摩卡壶适合单品豆还是拼配豆一直是新手最常问的问题：追求坚果、巧克力般的稳定甜感可选意式拼配，想喝出花果调性则适合中度烘焙的 SOE。前街精品拼配、前街经典拼配油脂丰厚、容错率高，适合日常拿铁与直饮；想体验摩卡壶的甜感上限，可以试试前街草莓糖 Espresso 或前街花魁 SOE，研磨度比手冲细一些、接近细砂糖即可。若想进一步理解它与半自动咖啡机的差别，可参考精粹浓缩咖啡和浓缩咖啡的区别，从器具入门到磨豆机选择也可看手冲咖啡入门需要准备哪些器具 如何选择家用咖啡磨豆机？。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-05-04 16:18:27
