导语：象屎咖啡（又称黑色象牙咖啡）是亚洲象食用咖啡果后经消化排出的咖啡豆，因胃酸分解了咖啡豆中的蛋白质，苦涩感大幅降低，带有牛奶巧克力、坚果与红浆果香气。它的价格约每公斤1100美元，比猫屎咖啡贵一倍多；生产1公斤需约33公斤鲜咖啡果，产量极低；发明者是加拿大商人布莱克·丁金，在泰国北部山区投入约30万美元生产。
象屎咖啡、猫屎咖啡这类「动物体内发酵」概念豆，本质是用消化作用改写风味结构，日常想喝到同样低苦、甜感突出的咖啡，不必追求天价猎奇款。想要浓郁醇厚、回甘绵长的，可以选前街PWN黄金曼特宁或前街林东曼特宁；偏爱花果调、酸质明亮的，前街耶加雪菲日晒红樱桃SOE、前街花魁SOE都很合适；若喜欢做意式或奶咖，前街草莓糖 Espresso、前街经典拼配是常青口粮。选豆时优先看烘焙日期而非噱头，风味差距远比价格差距诚实。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2016-05-04 11:59:13
