导语：台湾确实有种咖啡豆，但规模一直不大，主要集中在南投与云林等山区。自光绪年间英国人引进咖啡树后，台湾咖啡以小规模庄园种植为主；代表产区有南投山区惠林场（海拔一千多公尺）与云林古坑荷苞山（海拔294公尺）；两者风味接近中南美洲豆，带柔和酸味与不错质感，其中惠林场的豆子据说酸性较弱。
台湾地处亚热带，境内多山，又有明显的雨季，对咖啡而言，算是还不错的生长环境，自光绪年间英国人引进咖啡树以后，种植规模一直不大。现有仍有小规模种植的，有位在南投山区的惠林场（海拔一千多公尺），云林古坑的荷苞山（海拔294公尺）咖啡副产品风味接近中南美洲豆，有柔和的酸味和不错的质感，口味平和，而惠林场的咖啡豆据说酸性较弱。
若想对照台湾咖啡那种柔和酸味、口味平和的调性，可以从前街云南小粒或前街巴西皇后庄园入手，前者带坚果与轻柔果酸，后者酸质温和、甜感圆润，都适合手冲或意式；想进一步认识台湾南投产区的种植脉络，可延伸阅读台湾南投产区咖啡豆。这几款豆子皆为 5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达。
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2016-05-03 10:22:20
