导语：日晒法（自然干燥法）是把整颗咖啡果实连皮带肉一起晒干后再脱壳，因此豆子外观较不整齐，但风味更浓郁。关键点有三：一是选豆时用沉浮法剔除未熟与过熟果实；二是广场暴晒5-6天至含水率约13%；三是脱壳后仍需磨光去除银膜，并人工与机器分级挑瑕疵。埃塞俄比亚耶加雪菲Gediyo产区G1日晒豆，常见淡发酵酒香、甜橘、香料与蜜糖甜。
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想喝到这种淡发酵酒香与蜜糖甜，选豆时认准埃塞日晒处理的耶加雪菲最直接，前街耶加雪菲日晒红樱桃 SOE 就是这一类代表，杯中甜橘与香料感清晰；若想对比同产区不同处理法的差别，可参考耶加雪菲idido红蜜处理红樱桃咖啡风味特点手冲建议参数介绍，想练手冲也可看耶加雪菲如何冲出花香柠檬风味，刚入门则建议先读咖啡入门知识咖啡豆三大种类 铁皮卡波旁瑰夏卡杜拉卡杜艾咖啡豆品种风味区别。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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2016-04-25 15:33:18
