导语：没有意式咖啡机，用手动打奶杯加全脂甜奶粉也能打出适合家庭拉花的奶泡。关键三点：冲奶粉必须用热水（100ML热水配2勺奶粉），奶凉了打不出泡；抽动约30次即可，次数太多奶泡会过硬；打好后先过打奶滤网再倒进拉花杯，能滤掉大泡、让奶泡与奶液混合更均匀。按这套流程操作，在家也能做出一杯香醇的卡布奇诺。
手打奶泡解决了「奶」的问题，杯中的咖啡底子同样决定成败。家庭拉花建议选用烘焙度偏深、油脂稳定的意式拼配豆，前街精品拼配与前街商业拼配的油脂表现都比较适合新手练习；想喝奶味更突出的甜感风格，可以试试前街草莓糖 Espresso。压粉萃取环节可参考一杯完美Espresso真的是来之不易，打好奶泡后的动作细节则看咖啡拉花的五个步骤，器具入门可对照手冲咖啡入门需要准备哪些器具 如何选择家用咖啡磨豆机？。5 天内新鲜烘焙 · 17:00 前下单当日发出 · 广东省内大部分地区次日可达
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鲜烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2016-04-14 11:51:53
